在食品産業的紅(hóng)海市場中，想要脫穎而出，食品企業隻有做好(hǎo)品牌，才能(néng)夠在市場中占有一席之地，而能(néng)充分規劃的品牌策劃是塑造品牌的有力武器。品牌策劃會(huì)先将品牌的基本架構搭建好(hǎo)，然後再進行品牌營銷策略等環節，在消費者心中烙印下(xià)屬于自(zì)身品牌的印象。下(xià)面就一起來(lái)看(kàn)看(kàn)食品品牌策劃時(shí)要需要注意哪些(xiē)要點？

一、食品品牌戰略架構确立

食品品牌策劃很(hěn)關鍵的一個環節是規劃科學合理(lǐ)的品牌化戰略與品牌架構。在單一産品的情況下(xià)，營銷傳播活動都是圍繞提升同一個品牌的資産而進行的，而産品種類增加後，就面臨着進行品牌延伸新産品沿用(yòng)原有品牌，還是采用(yòng)一個新品牌的問題，如果新産品采用(yòng)新品牌，品牌化戰略與品牌架構優選戰略就要解決，原有品牌與新品牌之間關系的協調問題和(hé)企業總品牌與各産品品牌之間的關系關系的協調問題。

二、食品品牌核心價值提煉

品牌策劃的最終目的是爲了(le)持續獲取良好(hǎo)的銷售與利潤。無形資産的重複利用(yòng)是不用(yòng)成本的，隻要有好(hǎo)的的态度與方法來(lái)規劃品牌延伸戰略，就能(néng)通過理(lǐ)性的品牌延伸與擴張充分利用(yòng)品牌資源這(zhè)一無形資産，實現(xiàn)企業的高(gāo)速發展。因此，品牌策劃的重要内容之一就是對(duì)品牌延伸的各個環節進行合理(lǐ)的前瞻性規劃，提煉具有包容力的品牌核心價值，抓住時(shí)機進行品牌延伸擴張，有效回避品牌延伸的風(fēng)險延伸産品，強化品牌的核心價值與并提升品牌資産品牌，成功推廣新産品。

三、食品品牌識别系統設計(jì)

食品品牌策劃最主要是要在全面科學的品牌調研與診斷基礎上(shàng)，提煉高(gāo)度差異化、清晰明(míng)确、容易感知(zhī)、有包容性和(hé)能(néng)觸動感染消費者内心世界的品牌核心價值；規劃以核心價值爲中心的品牌識别系統，基本識别與擴展識别是核心價值的具體化、生動化，使品牌識别與企業營銷傳播活動的對(duì)接具有可操作(zuò)性。