近年來(lái)，随着人們的生活水(shuǐ)平不斷提高(gāo)，中國咖啡産業的市場規模已達3000億元，而且還在不斷增長，到(dào)2025年，其市場規模有望達到(dào)10000億元。在這(zhè)其中，速溶咖啡占據了(le)52.4%的市場份額，雀巢、 Maxwell、藍山、中原G7等國際知(zhī)名的咖啡品牌已經占據了(le)全國的速溶咖啡市場，那麽，速溶咖啡的新品牌該如何打造，要運用(yòng)怎樣的品牌策劃來(lái)占領市場呢(ne)？下(xià)面就是關于速溶咖啡品牌策劃的介紹。

第一步、搶占速溶咖啡品類

速溶咖啡公司的成功與否，關鍵在于它的品牌定位是否準确，有沒有創新，找到(dào)了(le)咖啡品類的掌控權，抓住咖啡的類型或者特色，搶占品類賽道(dào)，占領以年輕化市場爲核心的市場賽道(dào)，策劃出3-5年的年度品牌戰略計(jì)劃，最好(hǎo)是要能(néng)夠獲得咖啡類别的掌控權，就能(néng)夠很(hěn)好(hǎo)的影響用(yòng)戶心智對(duì)品牌帶來(lái)的定位價值。

第二步、提高(gāo)産品速溶策略

産品就是現(xiàn)金(jīn)流，産品就是品牌的基礎，要想出一款能(néng)夠迎合年輕消費者的口味、口味、香型、口感、産品質保、配料成分、産品包裝、産品名稱、産品定價、産品組合等，都是非常關鍵的一環，這(zhè)一環節要做大(dà)量的定性、量化調查，發現(xiàn)消費者對(duì)咖啡産品需求的痛點，隻有這(zhè)樣才能(néng)真正開(kāi)發出适合市場咖啡産品。

第三步、做差異化速溶定位

起飛(fēi)點認爲“定位定天下(xià)，開(kāi)局定結局”，差異化品牌定位對(duì)于速溶咖啡品牌是非常重要的，這(zhè)裏包含差異化市場定位、差異化品牌定位、差異化産品定位、差異化人群定位、産品外(wài)觀差異化、口味差異化、價格差異化、包裝差異化等，差異化品牌價值就是提高(gāo)與競品的辨識度，拉開(kāi)與競品的距離，幫助企業打造差異化營銷。

第四步、打造速溶核心文(wén)化

品牌核心價值是指可以用(yòng)一句話(huà)或一句話(huà)來(lái)提煉自(zì)己的品牌價值，尋找競争優勢，用(yòng)明(míng)确的語言定義競争優勢，用(yòng)市場傳播實現(xiàn)獨占這(zhè)個詞或這(zhè)句話(huà)，這(zhè)裏包括企業願景、使命、核心價值、廣告語、品牌故事(shì)等，速溶咖啡品牌主張或核心價值就能(néng)進入到(dào)消費者有限的認知(zhī)資源中，在大(dà)衆的認知(zhī)中固化，成爲共有常識，能(néng)夠減少消費者在競争品牌決策時(shí)的時(shí)間成本，從(cóng)而增強品牌的可信度。

第五步、設計(jì)速溶品牌品牌形象

品牌形象設計(jì)這(zhè)個很(hěn)通俗易懂，就像美(měi)女選擇時(shí)尚的着裝和(hé)化妝一樣，給人以美(měi)的享受。這(zhè)就需要用(yòng)一個能(néng)傳遞咖啡品牌和(hé)産品的強大(dà)原型，統籌品牌營銷和(hé)創意的全局，這(zhè)個原型最好(hǎo)是在大(dà)衆潛意識中已經存在，這(zhè)種天生的熟悉感，能(néng)極大(dà)降低(dī)品牌的營銷傳播成本，例如：
雀巢咖啡的logo，采用(yòng)的咖啡色爲背景搭配白(bái)色，給人一種牛奶與咖啡的感覺，以圓潤爲造型，體現(xiàn)圓潤細膩；消費者一看(kàn)就能(néng)識别。強大(dà)的品牌标識，統一的品牌色、統一的VI設計(jì)系統、統一的産品包裝設計(jì)系統，統一的品牌傳播推廣，這(zhè)能(néng)讓消費者對(duì)一個新品牌沒有心理(lǐ)防線，快(kuài)速讓大(dà)衆對(duì)品牌建立信任和(hé)偏好(hǎo)，進而采取行動，形成熱銷。

第六步、提高(gāo)速溶品牌信任背書

相信這(zhè)一點，在速溶咖啡領域剛剛起步的時(shí)候就被忽略了(le)，今天小(xiǎo)編要強調的就是這(zhè)個步驟，這(zhè)個步驟非常關鍵，就是讓顧客對(duì)這(zhè)個品牌和(hé)産品産生更多的信任，從(cóng)而讓他(tā)們和(hé)競争對(duì)手之間的差距，從(cóng)而增強顧客的信心。例如，創業者的經驗優勢，産品配方的優勢，産品的口味，專利技術的優勢，這(zhè)些(xiē)都可以讓品牌對(duì)新的顧客産生信心，從(cóng)而獲得新的顧客的認同，從(cóng)而吸引更多的潛在顧客。

第七步、把速溶營銷執行到(dào)底

營銷就需要落地，武漢玖月創想品牌咨詢有限公司小(xiǎo)編認爲，營銷落地直接決定品牌的銷量，前面已經把所有的定位和(hé)品牌都已經策略設計(jì)完成了(le)，這(zhè)一步就需要按要求嚴格執行落地，并且要長期執行下(xià)去，因爲品牌不是一天建成的，而是需要長期的、統一的做好(hǎo)品牌傳播工(gōng)作(zuò)，如果你(nǐ)能(néng)認真做好(hǎo)以上(shàng)6步，武漢玖月創想品牌咨詢有限公司小(xiǎo)編認爲你(nǐ)的咖啡品牌的銷售一定不會(huì)差，但(dàn)要想要長期的穩步增長，就需要通過持續增強品牌能(néng)量，真正成爲品牌或者成爲強勢速溶咖啡知(zhī)名品牌，就能(néng)擁有較高(gāo)的品牌價值。這(zhè)就需要制定要年度營銷計(jì)劃，品牌公關和(hé)品牌管理(lǐ)工(gōng)作(zuò)，把你(nǐ)的咖啡品牌長期曝光在目标顧客眼前，需要時(shí)就能(néng)想到(dào)你(nǐ)的品牌。

以上(shàng)就是起飛(fēi)點品牌策略小(xiǎo)編整理(lǐ)的速溶咖啡品牌策略如何制定的内容，希望能(néng)夠給速溶咖啡創業者一些(xiē)啓發和(hé)幫助，如有需要專業的速溶咖啡品牌策劃服務，可以來(lái)電咨詢。